Le Ryoan ji est un des plus prestigieux jardin zen du Japon. Cet océan de graviers comme on l’appelle, a été dessiné par Sôami au XVIème siècle. Quinze rochers naviguent sur ces vagues sèches, quinze pierres disposées de telle manière qu’il est parfaitement impossible d’en apercevoir plus de quatorze au même moment. Pour entretenir cet aspect soigné et élégant, le moine en charge du temple ratisse le jardin tous les matins.
Près du jardin sec, des parterres de mousse humide à l’apparence si parfaite qu’ils paraissent parfois irréels.
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