Le yakiniku

Le yakiniku serait inspiré de plats coréens (on l'appelle aussi barbecue coréen). C'est aujourd'hui devenu une spécialité japonaise absolument succulente. Toutes les viandes sont susceptibles d'être préparées en yakiniku, mais c'est le boeuf qui remporte les suffrages le plus souvent.

Le yakinikuya pris ici en photo vous permet de griller la viande au charbon de bois (d'autres le font au gaz ou sur plaque chauffante - c'est moins drôle et moins bon, je trouve).



for more informations, please visit my blog : zen altitude
pour plus d'info, merci de visiter mon blog : zen altitude